Waldmeistersirup

Zutaten für 1 Flasche mit 1l

   30 g      Waldmeister

400 g      Bio Zucker

500 ml   Wasser

1/4           Bio Zitrone

1/4           Bio Orange

 

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Zubereitung

Den Zucker mit Wasser aufkochen. Die Zitrone und Orange mit den Waldmesiter vermischen und den heißen Sirup darübergießen.

Den Sirup auskühlen lassen und später absieben.

Nun den Sirup  erhitzen und in die Flasche füllen.

Dieser Sirup eignet sich hervorragend als Geschmacksbeigabe zu Wein, Prosecco oder auch zum marinieren von Erdbeeren

 

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